L'Italia Mensile

Verso la tirannia alimentare

Barilla apre alla possibilità di utilizzare gli insetti come base per alimenti. Fondazione Barilla: “Gli insetti sono diventati di interesse anche in Europa, come fonte di proteine ad alta qualità e a basso impatto ambientale.E tu cosa ne pensi?“https://show.fondazionebarilla.com/video/carmine-e-gli-insetti/